分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	133千卡	7%
	蛋白质	19.4g	32%
	脂肪	5g	8%
	碳水化合物	2.5g	1%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	208mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	2g	-
	多不饱和脂肪酸	1.2g	-
	胆固醇	82mg	27%
矿物质	钠	34.4mg	2%
	磷	214mg	31%
	钾	338mg	17%
	镁	28mg	9%
	钙	3mg	0%
	氯	53.04mg	-
	硫	223.9mg	-
	铁	0.6mg	4%
	锌	0.51mg	5%
	碘	6.8μg	6%
	硒	10.5μg	18%
	氟	-	-
	铜	0.06mg	8%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.22mg	2%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.07mg	5%
	维生素B2	0.13mg	9%
	维生素B6	0.5mg	36%
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	10.8mg	77%
	叶酸	0.7µg DFE	0%
	泛酸	-	-
	生物素	1.5μg	4%
	胆碱	13.8mg	3%
氨基酸	亮氨酸	1900mg	-
	异亮氨酸	930mg	-
	甲硫氨酸	730mg	-
	苏氨酸	1080mg	-
	赖氨酸	2020mg	-
	色氨酸	300mg	-
	缬氨酸	1120mg	-
	苯丙氨酸	870mg	-
	胱氨酸	250mg	-