分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	245千卡	12%
	蛋白质	16.6g	28%
	脂肪	19.7g	33%
	碳水化合物	0.4g	0%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	227mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	11.5g	-
	多不饱和脂肪酸	3.5g	-
	胆固醇	118mg	39%
矿物质	钠	81.5mg	4%
	磷	94mg	13%
	钾	44mg	2%
	镁	6mg	2%
	钙	13mg	2%
	氯	125.67mg	-
	硫	138.32mg	-
	铁	2.2mg	15%
	锌	0.65mg	6%
	碘	-	-
	硒	12.5μg	21%
	氟	-	-
	铜	-	-
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.23mg	2%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.01mg	1%
	维生素B2	0.21mg	15%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	1.6mg	11%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1295mg	-
	异亮氨酸	681mg	-
	甲硫氨酸	313mg	-
	苏氨酸	951mg	-
	赖氨酸	1380mg	-
	色氨酸	122mg	-
	缬氨酸	746mg	-
	苯丙氨酸	664mg	-
	胱氨酸	266mg	-