分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	96千卡	5%
	蛋白质	16.2g	27%
	脂肪	2.4g	4%
	碳水化合物	2.5g	1%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	272mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	0.7g	-
	多不饱和脂肪酸	0.3g	-
	胆固醇	319mg	106%
矿物质	钠	146.2mg	7%
	磷	172mg	25%
	钾	139mg	7%
	镁	8mg	3%
	钙	12mg	2%
	氯	225.44mg	-
	硫	71.56mg	-
	铁	7.8mg	52%
	锌	1.81mg	16%
	碘	-	-
	硒	9.33μg	16%
	氟	-	-
	铜	0.19mg	24%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	26.7μg	3%
	维生素D	-	-
	维生素E	1.43mg	10%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.05mg	4%
	维生素B2	0.14mg	10%
	维生素B6	0.11mg	8%
	维生素B12	3.93μg	164%
	维生素C	-	-
	烟酸	1.1mg	8%
	叶酸	12µg DFE	3%
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1243mg	-
	异亮氨酸	449mg	-
	苏氨酸	620mg	-
	赖氨酸	1107mg	-
	色氨酸	102mg	-
	缬氨酸	948mg	-
	苯丙氨酸	733mg	-
	胱氨酸	268mg	-