| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 86千卡 | 4% |
| 蛋白质 | 1.57g | 3% | |
| 脂肪 | 0.05g | 0% | |
| 碳水化合物 | 20.12g | 7% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | 54 | - | |
| 膳食纤维 | 3g | 12% | |
| 嘌呤 | 13mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.01g | - | |
矿物质 |
钠 | 55mg | 3% |
| 磷 | 47mg | 7% | |
| 钾 | 337mg | 17% | |
| 镁 | 25mg | 8% | |
| 钙 | 30mg | 4% | |
| 氯 | 84.81mg | - | |
| 硫 | 12.12mg | - | |
| 铁 | 0.61mg | 4% | |
| 锌 | 0.3mg | 3% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 0.6μg | 1% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.15mg | 19% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 4256.1μg | 532% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.26mg | 2% | |
| 维生素K | 1.8μg | 2% | |
| 维生素B1 | 0.08mg | 6% | |
| 维生素B2 | 0.06mg | 4% | |
| 维生素B6 | 0.21mg | 15% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | 2.4mg | 2% | |
| 烟酸 | 0.56mg | 4% | |
| 叶酸 | 11µg DFE | 3% | |
| 泛酸 | 0.8mg | 16% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 12.3mg | 2% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 92mg | - |
| 异亮氨酸 | 55mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 29mg | - | |
| 苏氨酸 | 83mg | - | |
| 赖氨酸 | 66mg | - | |
| 色氨酸 | 31mg | - | |
| 缬氨酸 | 86mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 89mg | - | |
| 胱氨酸 | 22mg | - | |
萜类 |
植物甾醇 | 12mg | - |
黄酮醇类 |
芦丁 | 0.01mg | - |