| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 577千卡 | 29% |
| 蛋白质 | 8g | 13% | |
| 脂肪 | 60.5g | 101% | |
| 碳水化合物 | - | - | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | 138mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 30.6g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 7g | - | |
| 胆固醇 | 94mg | 31% | |
矿物质 |
钠 | 54mg | 3% |
| 磷 | 77mg | 11% | |
| 钾 | 99mg | 5% | |
| 镁 | 7mg | 2% | |
| 钙 | 4mg | 0% | |
| 氯 | 83.27mg | - | |
| 硫 | 151.98mg | - | |
| 铁 | 1.2mg | 8% | |
| 锌 | 0.59mg | 5% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 2.21μg | 4% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.14mg | 18% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 2.1μg | 0% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.61mg | 4% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.21mg | 15% | |
| 维生素B2 | 0.07mg | 5% | |
| 维生素B6 | 0.35mg | 25% | |
| 维生素B12 | 0.74μg | 31% | |
| 维生素C | 0.7mg | 1% | |
| 烟酸 | 1.7mg | 12% | |
| 叶酸 | 5µg DFE | 1% | |
| 泛酸 | 0.72mg | 14% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 60.6mg | 12% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 462mg | - |
| 异亮氨酸 | 264mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 441mg | - | |
| 苏氨酸 | 243mg | - | |
| 赖氨酸 | 470mg | - | |
| 色氨酸 | 94mg | - | |
| 缬氨酸 | 287mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 231mg | - | |
| 胱氨酸 | 214mg | - | |
氨基酸衍生物 |
甜菜碱 | 2.8mg | - |