分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	95千卡	5%
	蛋白质	15.9g	26%
	脂肪	3.1g	5%
	碳水化合物	0.9g	0%
	糖	-	-
	GI	42	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	81.6mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	0.8g	-
	多不饱和脂肪酸	0.6g	-
	胆固醇	142mg	47%
矿物质	钠	481.4mg	24%
	磷	152mg	22%
	钾	208mg	10%
	镁	65mg	22%
	钙	280mg	35%
	氯	742.32mg	-
	硫	131.33mg	-
	铁	2.5mg	17%
	锌	5.5mg	50%
	碘	-	-
	硒	90.96μg	152%
	氟	-	-
	铜	1.25mg	156%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	4.56mg	33%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.03mg	2%
	维生素B2	0.3mg	21%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	1.9mg	14%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1076mg	-
	异亮氨酸	614mg	-
	甲硫氨酸	319mg	-
	苏氨酸	666mg	-
	赖氨酸	1000mg	-
	色氨酸	222mg	-
	缬氨酸	745mg	-
	苯丙氨酸	511mg	-
	胱氨酸	235mg	-