分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	194千卡	10%
	蛋白质	17.4g	29%
	脂肪	11.8g	20%
	碳水化合物	4.6g	2%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	208mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	5.5g	-
	多不饱和脂肪酸	2.4g	-
	胆固醇	113mg	38%
矿物质	钠	50.8mg	3%
	磷	161mg	23%
	钾	205mg	10%
	镁	17mg	6%
	钙	8mg	1%
	氯	78.33mg	-
	硫	158.33mg	-
	铁	1.3mg	9%
	锌	1.12mg	10%
	碘	-	-
	硒	10.98μg	18%
	氟	-	-
	铜	0.05mg	6%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	8.7μg	1%
	维生素D	0.1μg	1%
	维生素E	0.25mg	2%
	维生素K	3.8μg	5%
	维生素B1	0.01mg	1%
	维生素B2	0.11mg	8%
	维生素B6	0.26mg	19%
	维生素B12	0.25μg	10%
	维生素C	-	-
	烟酸	5.3mg	38%
	叶酸	7µg DFE	2%
	泛酸	0.64mg	13%
	生物素	4.7μg	12%
	胆碱	12.6mg	3%
氨基酸	亮氨酸	1340mg	-
	异亮氨酸	710mg	-
	甲硫氨酸	510mg	-
	苏氨酸	740mg	-
	赖氨酸	1400mg	-
	色氨酸	130mg	-
	缬氨酸	760mg	-
	苯丙氨酸	690mg	-
	胱氨酸	180mg	-
氨基酸衍生物	甜菜碱	9mg	-