沙鳗鲞的营养成分
122千卡/511千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
能量 122千卡 6%
蛋白质 18.8g 31%
脂肪 5g 8%
碳水化合物 0.5g 0%
- -
GI - -
膳食纤维 - -
嘌呤 159.5mg -
脂类
单不饱和脂肪酸 1.4g -
多不饱和脂肪酸 0.8g -
胆固醇 71mg 24%
矿物质
95.8mg 5%
159mg 23%
266mg 13%
27mg 9%
28mg 4%
147.72mg -
181.29mg -
0.7mg 5%
0.8mg 7%
- -
25.85μg 43%
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0.07mg 9%
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维生素
维生素A - -
维生素D - -
维生素E 1.7mg 12%
维生素K - -
维生素B1 0.06mg 4%
维生素B2 0.07mg 5%
维生素B6 - -
维生素B12 - -
维生素C - -
烟酸 3mg 21%
叶酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
亮氨酸 1616mg -
异亮氨酸 887mg -
甲硫氨酸 524mg -
苏氨酸 935mg -
赖氨酸 1653mg -
色氨酸 205mg -
缬氨酸 971mg -
苯丙氨酸 776mg -
胱氨酸 257mg -