| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 70千卡 | 4% |
| 蛋白质 | 12.41g | 21% | |
| 脂肪 | 1.93g | 3% | |
| 碳水化合物 | - | - | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
反式脂肪酸 | 0.01g | - |
| 单不饱和脂肪酸 | 0.53g | - | |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.37g | - | |
| 胆固醇 | 45mg | 15% | |
矿物质 |
钠 | 296mg | 15% |
| 磷 | 252mg | 36% | |
| 钾 | 160mg | 8% | |
| 镁 | 18mg | 6% | |
| 钙 | 21mg | 3% | |
| 氯 | 456.43mg | - | |
| 硫 | 137.61mg | - | |
| 铁 | 0.18mg | 1% | |
| 锌 | 0.32mg | 3% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 26.6μg | 44% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.02mg | 2% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 9.9μg | 1% |
| 维生素D | 2.82μg | 28% | |
| 维生素E | 0.63mg | 4% | |
| 维生素K | 0.1μg | 0% | |
| 维生素B1 | 0.02mg | 2% | |
| 维生素B2 | 0.02mg | 1% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 7% | |
| 维生素B12 | 1.13μg | 47% | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 1.04mg | 7% | |
| 叶酸 | 5µg DFE | 1% | |
| 泛酸 | 0.18mg | 4% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 65mg | 13% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1087mg | - |
| 异亮氨酸 | 614mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 455mg | - | |
| 苏氨酸 | 585mg | - | |
| 赖氨酸 | 1270mg | - | |
| 色氨酸 | 161mg | - | |
| 缬氨酸 | 651mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 508mg | - | |
| 胱氨酸 | 149mg | - |