鸡蛋面的营养成分
384千卡/1607千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
能量 384千卡 19%
蛋白质 14.16g 24%
脂肪 4.44g 7%
碳水化合物 71.27g 24%
- -
GI - -
膳食纤维 3.3g 13%
嘌呤 - -
脂类
反式脂肪酸 0.06g -
单不饱和脂肪酸 1.25g -
多不饱和脂肪酸 1.33g -
胆固醇 84mg 28%
矿物质
21mg 1%
241mg 34%
244mg 12%
58mg 19%
35mg 4%
32.38mg -
137.57mg -
4.01mg 27%
1.92mg 17%
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78.8μg 131%
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0.3mg 37%
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维生素
维生素A 18.6μg 2%
维生素D 0.27μg 3%
维生素E 0.37mg 3%
维生素K 0.5μg 1%
维生素B1 1.13mg 81%
维生素B2 0.43mg 30%
维生素B6 0.22mg 15%
维生素B12 0.29μg 12%
维生素C - -
烟酸 8.39mg 60%
叶酸 230µg DFE 57%
泛酸 0.91mg 18%
生物素 - -
胆碱 78.7mg 16%
氨基酸
亮氨酸 1139mg -
异亮氨酸 593mg -
甲硫氨酸 268mg -
苏氨酸 430mg -
赖氨酸 429mg -
色氨酸 133mg -
缬氨酸 686mg -
苯丙氨酸 748mg -
胱氨酸 299mg -
萜类
叶黄素 111μg -
氨基酸衍生物
甜菜碱 131.7mg -
黄酮醇类
芦丁 0.02mg -